http://www.firadis.co.jp/home/list/agent/france_bourgogne/louis_boillot.html 味は上品にまとまっていて、含みを持たせた香りが豊か。 ピノ・ノワールですね。 ピノ・ノワールは好きな味わいです。 エレガントという言葉がぴったりで、 豊かに果物の香り…

[rakuten:winered:10000975:detail]ピノだ。 アメリカ、オレゴンのピノだという。 やっぱりピノが好きだなぁ。 甘くほとばしる香り。 味が外に出たがっている感じがたまらない。 飲みやすく、溌剌とした感じがいい。 delineaとは等高線のことらしいですね。…

[rakuten:tora1sake:10000675:detail]プロフェッショナル仕事の流儀でも紹介された 日本屈指の名杜氏と呼ばれる農口尚彦氏の日本酒。 ついにいただきました。 個人的に、吟醸よりも、山廃純米酒のコクがあるほうが好きなので、 そちらを購入。 日本酒本来の…

ワシントンのワインです。 白ワインですね。http://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/c/841 もったいぶったような奥ゆかしさがあります。 奥に秘めるような感じです。 武家の姫のような、気品と厳しさを併せ持ったようなワインです。 ハムとパセリのゼリ…

[rakuten:vindu268:10001222:detail] 琥珀色がとてもきれいな白ワイン。 あまく、やさしく、口にひろがります。 蜂蜜のようなやさしく、幸せに包んでくれるようなワインでした。

甘く酸味のある、しっかりとしたワイン。 常温で飲んでおいしく、 チョコレートのようなあまさが、 とろけるように広がっていく。 酸味も強いので、甘すぎず、酸っぱすぎず、 食事と合わせやすいワインかもしれません。 メルローをきちんと味わったのは、久…

[rakuten:higuchiwine:10002512:detail] 先日、のみ山でいただいたワインです。 以前、 SIDURI を飲んでからPINOT NOIR好きなんです。 PINOT NOIRのロゼ。 ロゼが何たるかも知らなかったのですが、 初ロゼです。 色がきれいなんですね〜。 他の方々の感想と…

紅一粋芋25゜【ヘリオス酒造】720mlジャンル: いも焼酎ショップ: ブラボーテン価格: 1,387円 沖縄初の、本格紅いも焼酎です。 沖縄というと、泡盛という印象が強いと思いますが、 この焼酎もさわやかに沖縄らしさを感じさせてくれます。 紅いもでできている…

海 芋焼酎 25° 1.8L出版社/メーカー: 大海酒造メディア: クリック: 1回この商品を含むブログ (1件) を見る さわやかさだけというのとも、またちょっと違う海を感じます。 芋焼酎はクセがあるものも多いですが、 これはそんなことはありません。 初心者でも飲…

[rakuten:aonomise:10003946:detail] まろやかな香り、まろやかな飲みごたえのお酒です。 ふくよかでまあるい感じです。 日本酒臭さという点でいくと、濃くはありません。 桜のような、初春の香りもあり、フルーツのようなすっきり感もあります。 最初は気づ…

[rakuten:chichibu-yao:10001867:detail] 地元、秩父の酒です。 今まで帰省してもあまり、秩父錦は飲みませんでした。 味が濃い、日本酒らしい日本酒、原酒が好きなんだよなぁ、 と親父に話していたら買ってきてくれたのが、これです。 味が濃い。さすが原酒…

[rakuten:wassys:10002834:detail] カリフォルニアのワインです。 ディナーに合うといった感じで、 安定したあまみと奥深さを感じました。 どうやら、マリアージュ用のワインとして、 新世界では評判のようですね。 ボルドーのワインは、食事と合わせること…

[rakuten:aburaya:833748:detail] 佐藤の焼酎は芋が有名ですが、 麦もあります。 馴染みの居酒屋のマスターの教えていただいたのですが、 これがおいしい。 麦焼酎より芋焼酎派な僕ですが、 おいしいと思いました。 香ばしい麦の薫りが漂います。 こんがりと…

[rakuten:wassys:10005829:detail] このワインを飲んで、 Pinot Noirが好きになりました。 “カベルネ・ソーヴィニヨンが堅実なビジネスマンだとすれば、ピノ・ノワールはクリエイティビティに溢れたアーティストです。”（ワインネットより） カリフォルニア…

[rakuten:uonuma:429833:detail] マンガ、夏子の酒のモデルになっている久須美酒蔵という酒蔵のお酒です。 特別純米酒は、米の甘味があって好きです。 このお酒は、澄んだフルーツのような香りで、品があります。 奥ゆかしい甘さが、じわりじわりと口の中に…