ビストロ ミナミンカゼ （南流山）
新居のめっちゃ近所に、
ビストロ ミナミンカゼはあります。
お探しの店舗のページはありませんでした
家の近くでどこか飲食店はないかなぁと探していると、
こぢんまりとしたお店が目にとまりました。
日曜日の昼にランチをいただきました。
小さくて落ち着く雰囲気で、流れる音楽も心地よいです。
1000円程度でランチプレートやパスタが食べられるので、
高くはありません。
チキン南蛮がおすすめとのことでしたが、
牛フィレ肉のステーキプレートをいただきました。
実はこの店でまず驚いたのは、水がおいしいこと。
さらりとした、とても飲みやすい水でした。
そして、サラダがおいしいのです。
シャキシャキとした、新鮮な感じが口の中に伝わってきて、
野菜が喜んでいるようなサラダでした。
ということで、お肉がおいしくないわけがありません。
素材のよさを自然に引き出すように味がつけられており、
しっかりとした肉のうまみが感じられました。
料理は、空間とともにいただくものだというのをしみじみと感じます。
あたたかいその小さなお店で、
料理とちゃんと向き合っているからこその味ってあるんですよね。
家の近くに、小さなよいみせがあるというのはうれしいものです。
今度は夜にでも。
